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Iglo Fang-Frisch
Atlantik Lachs Naturfilets 2 Stück 250g Packung
Artikelnummer: 1645811250 G
Das zarte Fleisch des Iglo Atlantik Lachsfilets lässt sich einfach zubereiten und macht ihr Fisch-Gericht zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis. In der Iglo Rezeptdatenbank finden Sie viele Lachsrezepte und Ideen für passende Beilagen! Lassen Sie sich inspirieren!
- Produktbezeichnung
- Atlantischer Lachs, 100% Filet, praktisch grätenfrei, frischeversiegelt, tiefgekühlt
- Zusatzinfo
- Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.
- Zutaten
- Zutaten: Atlantischer LACHS. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Identitätskennzeichnung
- FO 125
- Lagerhinweis
- Entweder sofort zubereiten oder bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verwendungshinweis
- Wir bitten Sie, immer zu prüfen, ob der Fisch auch gut durchgegart ist. Empfehlung: Die gefrorenen Filets aus der Verpackung nehmen und einige Stunden vor der Verwendung (z.B. über Nacht) im Kühlschrank auftauen. Direkt vor der Zubereitung kurz unter fließendem Wasser abschwemmen, abtupfen und weiterverarbeiten.
- Fanggebiet
- Nordostatlantik
- Wissenschaftlicher Name
- Salmo salar
- Produktionsmethode
- Aquakultur
- Variante
- Naturfilets
- Zubereitungsart
- Schmoren/Dünsten
- Braten mit wenig Fett
- Zubereitungsanweisung
- In einen Topf oder eine Pfanne ca. 1,5cm Wasser geben und nach Belieben würzen und verfeinern. Die Filets in das kochende Wasser legen und bei mittlerer Hitze zugedeckt dünsten lassen
- Filetstücke salzen und nach Geschmack mit Pfeffer und Zitronensaft würzen, in Mehl wenden und auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne mit etwas Fett gut durchgaren.
- Zusatzmenge
- 2 Stück 250g Packung
- Produktmerkmale
- ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern ohne künstliche Farb- und Aromastoffe
- Hoher Gehalt an Omega-3 Fettsäuren
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Zubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 821,00 kJ | ca. 197,00 kcal |
| Fett | ca. 13,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 1,80 g |
| Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | ca. 3,70 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 20,00 g |
| Salz | ca. 0,10 g |
| Vitamin B12 | ca. 2,70 µg |
| Omega-3-Fettsäuren | ca. 1,160,00 mg |