13,49
Per 1 l 17,99
IBY Rotweingut
Blaufränkisch Ried Hochäcker BIO Mittelburgenland DAC
Artikelnummer: 20200062479790,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://v2.bottle.info/68628266141a25f7586b7c6a/de/at?elabelId=68628266141a25f7586b7c6a><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-401
- Ökoherkunft
- Herkunftsland-Landwirtschaft
- Variante
- BIO Mittelburgenland DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Mittelburgenland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Blaufraenkisch (Lemberger/Blauer Limberger)
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 10 - 15 Jahre
- Verkostnotiz
- Leuchtendes Rubinrot. In der Nase saftige rote und dunkle Beeren, unterlegt von einer feinen, typisch erdigen Würze. Am Gaumen weich und rund, mit viel Saftigkeit und lebendiger Frucht. Die Tannine sind sanft und gut eingebunden, die Struktur harmonisch und zugänglich. Ein unkomplizierter, zugleich charaktervoller Blaufränkisch mit schönem Trinkfluss und langem finish.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zur Käseplatte
- Speisetipps
- Käse würzig und reif
- Eintöpfe, Aufläufe, pikante Strudel
- Vinifizierung
- Geerntet mit 19° KMW, Gärung bei 30°C ca. 14 Tage auf der Maische, malolaktische Gärung, Ausbau: 8-9 Monate Feinhefe im gebrauchten, kleinen Eichenfass danach bis zu 18 Monate weiter in gebrauchten Barripuefässern gelagert
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 330,00 kJ | ca. 79,00 kcal |