13,99
Per 1 l 18,65
Huber Markus
Kontrast BIO raw wine
Artikelnummer: 20200045544750,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://www.winesign.io/de/sign_3d5b30a2><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-402
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Variante
- BIO raw wine
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Traisental
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner
- Riesling
- Muskateller
- Müller Thurgau (Rivaner)
- Silvaner (Sylvaner)
- Neuburger
- Welschriesling
- Sauvignon Blanc
- Pinot Blanc (Weißburgunder)
- Chardonnay
- Roter Veltliner
- Muskat Ottonel
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,00
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Verkostnotiz
- Strohgelbe Farbe, feingliedriges Bukett nach Zimt und Kräutertee, rassige Säure, knochentrocken, straffe Struktur, leichtfüßiger Alkohol, kreidige Textur, ungemein belebend, langer salziger und feiner Nachhall.
- Serviertemperatur
- 9 - 10°C
- Speisetipps
- Käse würzig und reif
- Aperitif
- Vinifizierung
- Die Trauben werden geerntet und gerebelt, danach erfolgt eine Maischestandzeit. Ein Teil des Weines wird mit den Schalen vergoren. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern, Betonfässern, Stahltanks, gebrauchten 500 l Burgunder Tonneaus und 225 l Barrique Fässern. Es erfolgte eine Reifezeit von 5 Monaten auf den Schalen und der Feinhefe. Ohne SO2 ausgebaut, mit geringem SO2 ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 303,00 kJ | ca. 72,00 kcal |