12,99
Per 1 l 17,32
Huber Markus
Grüner Veltliner Traisental DAC Obere Steigen BIO
Artikelnummer: 20200018838510,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://www.winesign.io/de/sign_3d5b2bf8><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-402
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Variante
- DAC Obere Steigen BIO
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Traisental
- Gebiet
- Traisental DAC
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Mittleres Gelbgrün; typische Veltlinerwürze; weißer Pfeffer; am Gaumen saftig, druckvoll; pure Mineralik, lang anhaltender Abgang. Verkostnotiz Falstaff: Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart tabakig-würzig unterlegte Apfelfrucht, zart nach Mango, frische Wiesenkräuter, mineralischer Anklang. Engmaschig, weißes Kernóbst, feine Säurestruktur, zarte Fruchtsüße im Abgang, bereits gut antrinkbar, zeigt Entwicklungspotenzial.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Vitello Tonnato mit Kapernbeeren, Schalotten, Tropeazwiebel und geröstetem Ciabatta
- Speisetipps
- Asiatisch allgemein
- Vegetarische Gerichte
- Huhn, Pute, Fasan
- Fisch geräuchert
- Kalb
- Vinifizierung
- Selektion der bestens positionierten Trauben; gerebelt; 8 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank bei 19°C. Danach 4 Monate im Stahltank gereift.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 303,00 kJ | ca. 72,00 kcal |