8,89
Per 1 l 11,85
Holzer
Grüner Veltliner Traisental DAC Alte Reben
Artikelnummer: 20200025480250,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Traisental DAC Alte Reben
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Traisental
- Gebiet
- Traisental DAC
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner 100 %
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 4 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Verkostnotiz
- Erinnert an saftige Grapefruit, Pfirsich, schöne Säure, angenehm rund mit einem Hauch Tabak. Verkostnotiz Falstaff: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach kandierten Orangenblüten, reife Apfelfrucht, gelbes Kernobst, floraler Touch. Mittlerer Körper, feine Textur, gut integrierter Säurebogen, gelbfruchtiges Finish, bereits gut antrinkbar.
- Serviertemperatur
- 11 - 13°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Fleisch und Fisch.
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Fisch gebraten, gegrillt
- Fisch gedämpft, pochiert
- Vinifizierung
- Händisch geerntet, gerebelt, Maischestandzeit 8 Stunden, danach abgepresst, Gärung im Stahltank bei 19°C, danach Lagerung auf der Feinhefe in großen Holzfässern.