34,99
Per 1 l 46,65
Hans Igler
Ab Ericio
Artikelnummer: 20200032147520,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Mittelburgenland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Blaufraenkisch (Lemberger/Blauer Limberger) 35
- Merlot 40
- Zweigelt (Blauer Zweigelt) 25
- Jahrgang
- 2017
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Holzwürze und Zartbitterschokolade, ein Hauch von dunklem Waldbeerkonfit, Orangenzesten, Zwetschken klingen an. Komplex, saftig, facettenreiche Struktur, reife Kirschen, runde Tannine, zart mineralisch, dunkles Beerenkonfit im Abgang, feinwürzig, Nougat im Nachhall, sicheres Potenzial.
- Serviertemperatur
- 17°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Wildgerichten.
- Speisetipps
- Wild
- Rind gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Gärung bei 28-30° im geschlossenen Stahltank, kontrollierter biologischer Säureabbau. Ausbau: 22 Monate im neuen und gebrauchten Barrique-Fass.