13,99
Per 1 l 18,65
Hagn
Cuvée Colloredo
Artikelnummer: 20200026441090,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Colloredo
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Weinviertel
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Funkelndes Bordeauxrot, charmantes Beerenaroma, geschmeidig mit gut eingebundenem Tannin, mächtiger kraftvoller Abgang.
- Serviertemperatur
- 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu faschierten Laibchen vom Reh mit Rotweinbirne und Schupfnudeln
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Kalb
- Wild
- Vinifizierung
- Im Keller wurden die Trauben rasch gequetscht und mit automatischer Temperatursteuerung bei 25°C 22 Tage im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren. Die Reifung erfolgte zu 40% im Barrique für 20 Monate und zu 60% im großen Holzfass sowie 3 Monate auf der Flasche.