Hagn
Blauer Zweigelt

Artikelnummer: 20200026441160,75 L

Produktbezeichnung: Qualitätswein aus Österreich, trocken
Zusatzinfo: <a href=https://hagn-weingut.elabels.at/538a8cfc><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Land: Österreich
Betriebssitz: Weinviertel
Gebiet: Niederösterreich
Rebsorte(n): Zweigelt (Blauer Zweigelt)
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt in Volumen %: 13,00
Lagerfähigkeit: 11 Jahre
Geschmackskategorie: Frisch & fruchtig
Verkostnotiz: Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, zart mineralisch unterlegte Nuancen von Brombeeren und Kirschen, ein Hauch von Orangenzesten, saftig, schwarzes Waldbeerkonfit, frisch strukturiert, angenehm im Abgang. Verkostnotiz Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Gewürznelken, etwas Karamell, mit dunklen Waldbeeren und Zwetschken unterlegt. Feinwürzig, elegant, reife Herzkirschen, dezente Tannine, Holzaromen im Abgang, zarte Nougatsüße, bereits gut antrinkbar.
Serviertemperatur: 16-18 °C
Speiseempfehlung: Ideal zu Wildragout und zur gemischten Jausenplatte.
Speisetipps: Huhn, Pute, Fasan; Rind gebraten, gegrillt; Käse würzig und reif
Vinifizierung: Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt, gequetscht und mit automatischer Temperatursteuerung bei 28 °C für 19 Tage im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren. Dieser Wein lagert 6 Monate lang zu 100 % im großen Holzfass.

Durchschnittliche Nährwerte	Produkt enthält durchschnittlich
	Unzubereitet
	100,00 ml
Energie	ca. 318,00 kJ \| ca. 76,00 kcal

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