1,23
Per 1 kg 1,23
Haberfellner
Weizenmehl Vollkorn
Artikelnummer: 78587101 KG
Weizenvollkornmehl wird aus dem ganzen Korn einschließlich der Randschichten vermahlen. Dadurch bleiben die natürlichen Bestandteile des Korns weitgehend erhalten. Das Mehl eignet sich besonders für aromatische Brote und Gebäck mit kräftigem Geschmack.
- Produktbezeichnung
- Weizenvollkornmehl
- Zusatzinfo
- Geringe Gewichtsabnahme durch Feuchtigkeitsverlust möglich!
- Allergene
- Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren enthalten von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Lagerhinweis
- Trocken, bei Zimmertemperatur und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
- Verwendungshinweis
- Mehlzubereitungen (Teige, Kuchenmassen) nur nach Erhitzung (Backen, Kochen) verzehren, keinesfalls roh! Bitte beachten Sie die allgemeinen Regeln der guten Küchenhygiene.
- Variante
- Vollkorn
- Land
- Österreich
- Produktmerkmale
- Hoher Ballaststoffgehalt
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1407,00 kJ | ca. 333,00 kcal |
| Fett | ca. 1,80 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,40 g |
| Kohlenhydrate | ca. 61,10 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 1,70 g |
| Ballaststoffe | ca. 10,10 g |
| Eiweiß | ca. 13,00 g |
| Salz | ca. 0,02 g |