1,23
Per 1 kg 1,23
Haberfellner
Weizenmehl glatt W700
Artikelnummer: 78586731 KG
Weizenmehl Type 700 weist einen höheren Mineralstoffgehalt als Type 480 auf und ist daher auch etwas dunkler. Es eignet sich besonders gut für die Herstellung von Hefeteigbackwaren, wie etwa Krapfen oder auch für Brot und Gebäck.
- Produktbezeichnung
- Weizenmehl Type 700
- Zusatzinfo
- Geringe Gewichtsabnahme durch Feuchtigkeitsverlust möglich!
- Allergene
- Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren enthalten von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Lagerhinweis
- Trocken, bei Zimmertemperatur und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern!
- Verwendungshinweis
- Mehlzubereitungen (Teige, Kuchenmassen) nur nach Erhitzung (Backen, Kochen) verzehren, keinesfalls roh! Bitte beachten Sie die allgemeinen Regeln der guten Küchenhygiene.
- Variante
- glatt W700
- Land
- Österreich
- Produktmerkmale
- Ballaststoffquelle
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1450,00 kJ | ca. 342,00 kcal |
| Fett | ca. 1,10 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,20 g |
| Kohlenhydrate | ca. 68,60 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 2,40 g |
| Ballaststoffe | ca. 4,20 g |
| Eiweiß | ca. 12,30 g |
| Salz | < 0,01 g |