Haberfellner
Original Burek Mehl W380

Artikelnummer: 20200034985891 KG

Burek-Mehl wird für traditionelle Blätterteig-Spezialitäten aus dem Balkanraum verwendet - in manchen Gebieten auch unter dem Namen Börek bekannt. Zumeist sind sie mit Fleisch, Kartoffeln oder Schafskäse gefüllt, es gibt aber auch süße Varianten davon. Generell eignet sich das Burek-Mehl sehr gut zur Herstellung von Strudel- oder Blätterteiggerichten.

Produktbezeichnung: Weizenmehl Type 380
Zusatzinfo: Geringer Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.
Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
Lagerhinweis: Trocken, bei Zimmertemperatur und vor Sonneinstrahlung geschützt lagern!
Verwendungshinweis: Nur durcherhitzt verzehren.
Variante: W380
Land: Österreich