1,80
Per 1 kg 1,80
Haberfellner
10-Kornmehl 10-Korn 1 kg
Artikelnummer: 43799591 KG
Kornplus 10-Korn-Mehl ist eine fein abgestimmte Mischung aus speziell ausgewählten Mehlen, Speisekleie sowie Weizenkeimen mit hohem Ballaststoffgehalt. Perfekte Backeigenschaft zeichnet das Kornplus 10-Korn-Mehl durch das glatte Basismehl aus. Es kann wie glattes Weizenmehl der Type 480 oder 700 bei allen Rezepten eingesetzt werden. Bei der Teigzubereitung sind die Schalenteile ("Speisekleie") und die Weizenkeime deutlich sichtbar. Kornplus 10-Korn-Mehl eignet sich auch ideal zum Beimischen zu normalen Mehlen oder bei der Herstellung von Brot und Gebäck.
- Produktbezeichnung
- Mehrkornmehl
- Zusatzinfo
- Geringer Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich!
- Zutaten
- Zutaten: WEIZENMEHL, 7% Bio-Mehrkornmehl (DINKEL, Mais, HAFER, Reis, Buchweizen, ROGGEN, Amaranth, GERSTE, Hirse), 6% WEIZENKLEIE, 3% WEIZENKEIME. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren enthalten von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Ursprungsland/Herkunftsort
- Weizen, Dinkel, Roggen: Österreich Mais, Hafer, Reis, Buchweizen, Gerste, Hirse: EU Amaranth: Nicht-EU
- Lagerhinweis
- Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.
- Verwendungshinweis
- Nur durcherhitzt verzehren.
- Variante
- 10-Korn
- Zusatzmenge
- 1 kg
- Produktmerkmale
- Hoher Ballaststoffgehalt
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1425,00 kJ | ca. 337,00 kcal |
| Fett | ca. 1,50 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,40 g |
| Kohlenhydrate | ca. 64,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 7,10 g |
| Ballaststoffe | ca. 7,10 g |
| Eiweiß | ca. 14,00 g |
| Salz | < 0,01 g |