1,99
Per 1 kg 41,46
Haas
Quittin Gelierhilfe 3:1 2x24g
Artikelnummer: 745387848 G
Zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Fruchtaufstrichen und Gelees
Tradition seit 100 Jahren
Hergestellt in Österreich*
Zuckersparend
- Produktbezeichnung
- Gelierhilfe 3:1
- Zutaten
- Zutaten: LAKTOSE, Geliermittel: Pektine (E440); Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202); Rapsölpulver (Rapsöl, Maltodextrin). In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Lagerhinweis
- Trocken lagern.
- Verwendungshinweis
- Für 1kg Frucht + 350g Zucker. Bitte Reihenfolge beachten: Zuerst Früchte mit Quittin kochen, danach Zucker beigeben. Zubereitung mit Fruchtsaft: 1 Säckchen ist ausreichend für 900g Fruchtsaft und 350g Zucker. Hinweis zur sicheren Gelierung: Mengenangabe dieses Rezeptes nicht mehr als verdoppeln.
- Variante
- 3:1
- Zubereitungsart
- Aufbrühen
- Zubereitungsanweisung
- Früchte waschen, entkernen, entstielen sowie zerkleinern, dann erst wiegen. Fruchtbrei oder Saft in einen Kochtopf geben, Quittin darüber streuen und vermischen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann 350g Zucker einrühren, nochmals sprudeln aufkochen und weitere 3-5 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Marmelade heiß in Gläser füllen und sofort verschließen. Ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen.
- Zusatzmenge
- 2x24g
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1340,00 kJ | ca. 317,00 kcal |
| Fett | ca. 0,40 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate | ca. 57,20 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 57,00 g |
| Eiweiß | ca. 0,30 g |
| Salz | ca. 0,65 g |