0,79
Haas
Germ 3x7g
Artikelnummer: 7378836
Der Germ von Haas ist ein sogenannter Trockengerm. Das bedeutet: Es muss kein Dampfl (Vorteig) angesetzt werden. Alle Zutaten können gemeinsam in einem Schritt verknetet werden. Das erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern spart auch Zeit, weil auf die erste Rastphase des Vorteiges verzichtet werden kann.
- Produktbezeichnung
- Trockengerm
- Zutaten
- Zutaten: Hefe, Emulgator (Sorbitanmonostearat).
- Lagerhinweis
- Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.
- Verwendungshinweis
- Für 1/2kg Mehl. 1 Säckchen = 1/2 Würfel Germ.
- Zubereitungsart
- Mischen
- Zubereitungsanweisung
- Beutelinhalt gleichmäßig unter das Mehl mischen. Auflösen der Germ in Milch ist nicht erforderlich. Weitere Verarbeitung nach Rezept.
- Zusatzmenge
- 3x7g
- Warenkennzeichnung
- Unter Schutzatmosphäre (Stickstoff) abgepackt.