1,59
Per 1 kg 33,13
Haas
Gelierhilfe Erdbeerquittin
Artikelnummer: 202000575875948 G
Erdbeer Quittin 2:1 ist ein zuckersparendes Geliermittel mit hoher Gelierkraft speziell für Erdbeeren, das mit herkömmlichem Haushaltszucker zum Einkochen von Marmeladen und Gelees verwendet werden kann. Für 1 kg Früchte, werden nur 500 g Zucker und eine Packung Haas Erdbeer Quittin 2:1 benötigt.
- Produktbezeichnung
- Erdbeerquittin Gelierhilfe 2:1
- Zutaten
- Zutaten: LAKTOSE, Geliermittel: Pektine (E440), Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Rapsölpulver (66% Rapsöl, Maltodextrin).
- Allergene
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Ursprungsland/Herkunftsort
- Pektin aus anderer Herkunft
- Lagerhinweis
- Trocken lagern!
- Verwendungshinweis
- Zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Fruchtaufstrichen und Gelees. Wichtig! Bitte Reihenfolge beachten: Zuerst Früchte mit Quittin kochen, danach Zucker beigeben.
- Variante
- Erdbeerquittin
- Zubereitungsart
- Aufbrühen
- Zubereitungsanweisung
- Kochanleitung: Früchte waschen, entkernen, entstielen sowie zerkleinern, dann erst wiegen. Fruchtbrei oder Saft in einen Kochtopf geben, Quittin darüber streuen und vermischen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann 1/2 kg Zucker einrühren, nochmals sprudeln aufkochen und weitere 3-5 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Marmelade heiß in Gläser füllen und sofort verschließen. Ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen. Zubereitung mit Fruchtsaft: 1 Säckchen ist ausreichend für 900 g Fruchtsaft und 1/2 kg Zucker. Hinweis zur sicheren Gelierung:Mengenangabe dieses Rezeptes nicht mehr als verdoppeln.