14,49
Per 1 l 19,32
Gross&Gross
Jakobi Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC
Artikelnummer: 20200030857030,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://app.littlewine.io/e-label?wine=michaelgross-jakobisauvignonblanc-2024><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Südsteiermark DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Südsteiermark
- Gebiet
- Südsteiermark DAC
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Würzig, sortentypischer Auftakt. In der Nase Zuckererbsen und Brennnesseln. Am Gaumen schotig-würzig nach frisch geschnittener Paprika und Ribiselkraut; dann etwas weiße Birnenfrucht. Animierendes Säure-Fruchtspiel. Typisch feinwürzige südsteirische Sauvignon Blanc-Aromen ziehen sich durch den ganzen Wein. Bereitet elegantes Trinkvergnügen. Verkostnotiz Falstaff: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Nuancen von Cassis, etwas Pfirsich, ein Hauch von Stachelbeeren, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, weiße Frucht, zarte Süße im Kern, feiner Säurebogen, bereits zugänglich, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
- Serviertemperatur
- 10 - 12 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Spinatstrudel mit Feta & Dip
- Speisetipps
- Huhn, Pute, Fasan
- Schwein
- Auflauf, Strudel, Knödel - pikant
- Vinifizierung
- Lese und Traubenselektion per Hand, Entrappung der Beeren und kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame, spontane Vergärung in Edelstahltanks, fünf Monate Ausbau auf der Feinhefe.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 316,00 kJ | ca. 76,00 kcal |