1,89
Per 1 l 7,56
Grand Sud
Merlot Vin de Pays d`OC single
Artikelnummer: 8183712250 ML
- Produktbezeichnung
- Vin de Pays aus Frankreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Vin de Pays d`OC single
- Land
- Frankreich
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Beerig & weich
- Verkostnotiz
- Klare, sehr intensive Farbe, in der Nase Rote Beeren, schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Himbeerkonfitüre. Am Gaumen weiche Gerbsäuren und gute Nachhaltigkeit.
- Serviertemperatur
- 14 - 16°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu hellen Fleischsorten, Geflügel, Grillfleisch, Salaten
- Speisetipps
- Huhn, Pute, Fasan
- Käse würzig und reif
- Käse mild
- Vinifizierung
- Die Trauben werden bei voller Reife geerntet, entrappt, gequetscht. Temperaturge steuerte Gärung (ca. 32° C), 6 bis 12 Tage lang. Die Trauben werden behutsam gek eltert. Der Wein wird dann geklärt, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.