16,99
Per 1 l 22,65
Girlan
Piz Rosé Pinot Noir Südtirol DOC
Artikelnummer: 20200062758660,75 L
- Produktbezeichnung
- DOC aus Italien, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://s.imero.io/p/692eace67b9e69c8d7728d27/e-label/692eace57b9e69c8d7728d22><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Südtirol DOC
- Land
- Italien
- Rebsorte(n)
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Im Glas präsentiert sich der Piz Rosé Pinot Noir in einem leuchtenden Lachsrosa. Das Bouquet ist fein und klar, geprägt von Aromen frischer Johannisbeeren, Himbeeren und Preiselbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und ausgewogen, mit lebendiger Säurestruktur und animierender Leichtigkeit. Ein idealer Sommerwein und Aperitif.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Melone mit Rohschinken
- Speisetipps
- Antipasta
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Fleischvorspeisen
- Fischvorspeisen
- Vinifizierung
- Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht. Nach dem Entrappen werden die Pressen schonend mittels Schwerkraft befüllt. Der Most verbleibt nur wenige Stunden auf der Schale, um eine dezente Farbgebung und feine Fruchtaromen zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank auf der Feinhefe, bewusst ohne biologischen Säureabbau, um Frische und Spannung zu bewahren. Die Abfüllung erfolgt im Frühjahr des Folgejahres.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 305,00 kJ | ca. 73,00 kcal |