Gin Sul

GIN SUL wird in der Altonaer Spirituosen Manufaktur auf einer kupfernen 100l-Edeldestillat-Brennereianlage mit viel Leidenschaft, Geduld und den besten Zutaten destilliert. Dies passiert bewusst sehr langsam und in kleinen Durchgängen, um den Aromen Platz zur Entfaltung zu bieten. Die typisch weiße Tonflasche wird aus Steinzeug gefertigt, danach glasiert und schließlich bedruckt. Sie ist nicht nur ein Blickfang, sondern schützt die zarten Aromen des Gins vor Licht und Temperaturschwankungen. Ein in Hamburg liebevoll von Hand gefertigter Gin, der seine Wurzeln im Südwesten Portugals hat und die mediterranen Geschmäcker und Düfte der Costa Vicentina konserviert. Neben kräftigen und frischen Zitronen aus der Algarve, Bio-Wacholder, Piment, Lavendel und Rosmarin, macht vor allem die Labdanum-Zistrose diesen Gin zu etwas ganz Besonderem. Die Haupt-Botanicals sind Wacholderbeeren, Koriander, frische Zitronen aus Portugal, Rosmarin, Piment, Lavendel, Zimt und Zistrose. Diese würdige, abge rundete Mischung aus „très vieux rhums agricoles" verkörpert die Vision von Maison La Mauny von Eleganz.