14,99
Per 1 l 19,99
Gesellmann
Chardonnay
Artikelnummer: 20200008453240,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://www.gesellmann.at/fileadmin/redaktion/weindatenblaetter/Chardonnay/Chardonnay_2024.pdf><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Mittelburgenland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Der Wein zeigt ein kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein mit würzigen Aromen von gelben und tropischen Früchten. Am Gaumen elegant und geschmeidig, mit einem Hauch von gelber Tropenfrucht, etwas Ananas, mineralisch und einer trinkanimierenden Säure. Verkostnotiz Falstaff: Mittleres, leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Mit einem Hauch von hellem Karamell unterlegte gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Pfirsich, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, weißes Kernobst, feiner Säurebogen, salzige Mineralität im Abgang, gut anhaftend, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
- Serviertemperatur
- 12- 13°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Antipasti, hellem Fleisch, Fisch, Pasta.
- Speisetipps
- Fisch gebraten, gegrillt
- Pastagerichte
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Die Trauben wurden Ende August bis Anfang September von Hand geerntet. Die Vergärung (Spontangärung) erfolgte in temperaturkontrollierten Stahltanks und in gebrauchten, kleinen Eichenfässern, um dem Wein mehr Fülle und Struktur zu geben. Der Wein lagerte 6 Monate auf der Feinhefe.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 347,00 kJ | ca. 83,00 kcal |