14,99
Per 1 l 19,99
Gerard Bertrand
Art de Vivre blanc
Artikelnummer: 20200041964530,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus Frankreich, halbtrocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://ingredients-et-additifs.myshopify.com/products/827001-ms28124><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Frankreich
- Rebsorte(n)
- Clairette Blanc
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Lieblich
- Verkostnotiz
- Dieser Wein hat eine elegante strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, die seine Jugend widerspiegeln. Diese Jugend findet sich auch in der Aromenpalette wieder, die von weißfleischigen Früchten (Birne und Pfirsich) und Pflaume geprägt ist. Der Gaumen ist frisch, elegant und harmonisch.
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Wokgemüse mit Fisch
- Speisetipps
- Gemüsegerichte
- Fisch gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Die Ernte dieser uralten Rebsorte erfolgt morgens zwischen 5 und 8 Uhr, um die Frische zu bewahren. Die Weinlese erfolgt von Anfang bis Ende September durch parzellenweise Selektion. Die Trauben werden direkt in die Presse gegeben und unter neutralem Gas gepresst, um eine schöne aromatische Frische zu bewahren. Nur die ersten Säfte werden ausgewählt. Die Gärung wird durch Kälte gestoppt, bei kontrollierter Temperatur zwischen 13°C und 15°C, um die 12 Gramm Zucker zu erreichen.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 350,00 kJ | ca. 84,00 kcal |