2,69per 100 g
Per 1 kg 26,90
Galbani
Gorgonzola D.O.P. Cremoso
Artikelnummer: 62744291 KG
Galbani Gorgonzola Cremoso D.O.P. (geschützte Ursprungsbezeichnung, g.U.) ist ein italienischer Blauschimmelkäse, der wegen seines milden Geschmacks und der cremig-weichen Konsistenz besonders beliebt ist. Seit 1970 ist Gorgonzola herkunftsgeschützt, das heisst seine Herstellung unterliegt den strengen Vorgaben des Konsortiums. Gorgonzola Cremoso schmeckt hervorragend auf einer Scheibe Brot, zu Grissinis oder Crackern.
- Produktbezeichnung
- Blauschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, mind. 48% Fett i. Tr.
- Zutaten
- Zutaten: MILCH, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien und Reifungskulturen. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Identitätskennzeichnung
- IT 031 CE
- Lagerhinweis
- Gekühlt lagern bei +4°C bis +7°C.
- Verwendungshinweis
- Rinde nicht zum Verzehr geeignet.
- Land
- Italien
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1339,00 kJ | ca. 323,00 kcal |
| Fett | ca. 27,70 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 18,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 1,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 19,00 g |
| Salz | ca. 1,40 g |
| Broteinheiten | ca. 0,10 BE |