16,99
Per 1 l 22,65
G. Metz
Pinot Gris Fruehmess
Artikelnummer: 20200053230320,75 L
- Produktbezeichnung
- AOC aus Frankreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Fruehmess
- Land
- Frankreich
- Rebsorte(n)
- Pinot Gris (Grauburgunder, Pinot Grigio, Ruländer)
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 7 - 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- In der Nase feine Röstaromatik und Aromen von gelben Früchten. Am Gaumen schöne Mineralität, dezent rauchige Aromen, voll und lang ohne Süße.
- Serviertemperatur
- 14°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Kalbsschnitzel mit Rahm.
- Speisetipps
- Kalb
- Aperitif
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Der Pinot Gris Fruehmess stammt von einem Lehmboden, der aus ausgelaugtem Sandstein besteht. Handlese mit strenger Sortierung, alkoholische Gärung (natürliche Hefen) mit Temperaturkontrolle, Ausbau auf der ganzen Hefe für 10 Monate in großen Barriques (500 Liter).