3,19per 100 g
Per 1 kg 31,90
Frz.Morbier AOP ca. 3,5kg
Artikelnummer: 57792081 KG
Region: Franche-Comté Reife: 2-3 Monate Hergestellt aus Kuhmilch Sein Erkennungszeichen ist der horzontale dunkle Streifen (Pflanzenkohleasche) der Mitte des Laibs. Charakter: Weicher, zarter Teig, ziemlich ausgeprägter Geschmack und mildes, milchiges Aroma. Je älter der Käse wird, desto süßer und kräftiger schmeckt er. Serviervorschlag: Ein kräftiger Rotwein aus dem Burgund oder Bordeaux.
- Produktbezeichnung
- Halbfester Schnittkäse
- Zutaten
- Zutaten: MILCH, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen, Farbstoff: Pflanzenkohle. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Identitätskennzeichnung
- FR 25 041 001 CE
- Lagerhinweis
- Gekühlt lagern bei 4-6°C.
- Land
- Frankreich
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1481,00 kJ | ca. 354,00 kcal |
| Fett | ca. 29,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 20,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 1,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 1,00 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 23,00 g |
| Salz | ca. 1,30 g |
| Broteinheiten | ca. 0,10 BE |