28,99
Per 1 l 38,65
Frischengruber
Riesling Smaragd Goldberg Wachau DAC
Artikelnummer: 20200025267640,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://elabel.glasswise.eu/de/l/5LSPeZHIga><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Smaragd Goldberg Wachau DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Wachau
- Gebiet
- Wachau DAC
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Intensiver Duft nach gelber, reifer Tropenfrucht, unterlegt mit Blütenhonig, feine Apfelfrucht, ein Hauch von kandierten Orangenzesten. Saftig, elegant, frische Säurestruktur, extraktsüß im Abgang nach Mango, zitoniger Touch im Nachhall, bereits gut antrinkbar. Verkostnotiz Falstaff: Helles Grüngelb, Silberreflexe. Florale Nuancen, feine weiße Tropenfrucht, Nuancen von Pfirsich, ein Hauch von Orangenzesten und Blütenhonig. Straff, engmaschig, weißer Apfel, finessenreicher Säurebogen, präzise, feine Fruchtsüße im Abgang, bleibt lange haften, zitroniger Touch im Nachhall, gutes Reifepotenzial.
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Fleischgerichten aller Art.
- Speisetipps
- Kalb
- Rind gebraten, gegrillt
- Schwein
- Vinifizierung
- Die Trauben werden bei kühlen Temperaturen von Hand geerntet. Anschließend werden diese gequetscht und erhalten eine Maischestandzeit die jährlich variiert. Nach der Maischestandzeit werden die Trauben schonend bei max. 1,8 Bar Druck gepresst. Die Gärung verläuft mit Reinzuchthefen in Edelstahltanks. Danach wird der Wein auf der Feinhefe gelagert. Abgefüllt werden die Smaragde im Mai und Juli.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 315,00 kJ | ca. 75,00 kcal |