24,99
Per 1 l 33,32
Frischengruber
Grüner Veltliner Smaragd Kirnberg Wachau DAC
Artikelnummer: 20200021036750,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Smaragd Kirnberg Wachau DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Wachau
- Gebiet
- Wachau DAC
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner 100 %
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Feiner Duft nach gelbem Apfel, Blütenhonig und Wiesenkräutern, ergänzt von zarten Noten von Ananas und Mandarinenzesten. Am Gaumen saftig und elegant mit ausgewogener Säurestruktur. Im Abgang zeigen sich Maracuja und feine Zitrusnoten, die für einen frischen, harmonischen Nachhall sorgen. Verkostnotiz Falstaff: Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Golden-Delicious-Apfel und Honigmelone, einladende Frucht, mit Mandarinenzesten unterlegt, etwas Blütenhonig klingt an. Saftig, elegant, weiße Apfelfrucht, finessenreich strukturiert, bliebt gut haften, ein lebendiger Speisenbegleiter, gutes Reifepotenzial.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Fleischgerichten aller Art
- Speisetipps
- Kalb
- Rind gekocht
- Schwein
- Vinifizierung
- Ernte mit 19,5° KMW, spontane Gärung bei 19-20°C, sehr langer gezielter Gärverlauf von 120 Tagen, danach auf der Feinhefe für 3 Monate gelagert, Lagerung in Holzfässern.