59,90
Per 1 l 79,87
Fratelli Revello
Barolo Conca DOCG
Artikelnummer: 20200049004250,75 L
- Produktbezeichnung
- DOCG aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Conca DOCG
- Land
- Italien
- Gebiet
- Langhe
- Rebsorte(n)
- Nebbiolo 1
- Jahrgang
- 2019
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Intensive Aromen von reifen Kirschen, Muskatnuss, leichte Röstaromen und blumige Noten. Am Gaumen zeigt er einen vollen Körper, dichte Tannine und einen langen, saftigen Abgang. Ein Wein mit Charme!
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu getrüffelten Tagliatelle in Pilzrahmsauce.
- Speisetipps
- Risotto, Reisgerichte
- Pastagerichte
- Vinifizierung
- Maischegärung für 7-8 Tage, anschließender BSA im Barrique-Fass, Ausbau für 24 Monate ebenfalls in französischer Eiche (20-30% davon in neuem Holz), anschließende Flaschenreife für zwölf Monate.