79,90
Per 1 l 106,53
Fontodi Vigna del Sorbo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Artikelnummer: 20200049526600,75 L
- Produktbezeichnung
- DOCG aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Gran Selezione DOCG
- Land
- Italien
- Gebiet
- Chianti Classico
- Rebsorte(n)
- Sangiovese
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 10-15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Leuchtendes Rubinrot, finster. In der Nase herzhaft, nach reifen Kirschen, Waldbeerfrucht, Graphit, dunkle Gewürze, Pfefferkörner, im Nachhall nach nasser Erde. Saftig am Gaumen, mit engmaschigem Tannin, toll herausgearbeiteter Kirschfrucht, tiefgründig und erdig, schöne Länge.
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Wild, Lamm, Käse, Pasta
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Lamm
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Ausbau: 3 Wochen Stahltank