13,99
Per 1 l 18,65
Fonseca
White Port
Artikelnummer: 48909350,75 L
Die Firma Fonseca nimmt unter den Portweinproduzenten eine führende Position ein. Bei keinem anderen Portweinerzeuger werden die Erfahrungen und Kellermeistertraditionen deutlicher. Sechs Generationen der Familie Fonseca Guimaraens erzeugen seit 1822 Portweine höchster Güte. Fonseca hat aber nicht nur Tradition zu bieten, sondern gilt auch als Pionier in der modernen Kellertechnik und beim biologischem Weinanbau. Dieser elegante junge Port ist eine Cuvee der klassischen Weißweinrebsorten, die auf der oberen Terrassen des Dourotales gedeihen. White Port verbleibt 2 bis 3 Jahre im Fass bevor er abgefüllt wird. Dies verleiht ihm samtige Fülle und kraftvollen Körper.
- Produktbezeichnung
- Portwein aus Portugal, süß
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Portugal
- Gebiet
- Cima Corgo
- Rebsorte(n)
- Arinto
- Boal (Bual)
- Codega
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 20,00
- Lagerfähigkeit
- 2 Jahre
- Geschmackskategorie
- Lieblich
- Verkostnotiz
- Intensives dunkles Strohgelb, markante Säure und dezente feine Restsüße, spürbare feine Zitrusaromen, harmonischer Gesamteindruck.
- Serviertemperatur
- 8 - 11°C
- Speiseempfehlung
- Ideal als Aperitif, Longdrink, zu Fruchtdesserts.
- Speisetipps
- Fruchtdesserts
- Aperitif
- Vinifizierung
- Reift ca. 2 Jahre im großen Fass, durch Zugabe von Alkohol während der Gärung wird das gewünschte Alkohollevel und Restzuckergehalt erreicht, vor der Abfüllung gefiltert und ist sofort trinkfertig, durch die Filterung bildet er in der Flasche kein Depot.