1,80
Per 1 kg 1,80
Fini's Feinstes
Lebkuchenmehl
Artikelnummer: 20200047743851 KG
Fini´s Feinstes Lebkuchenmehl ist eine Mischung aus Roggenmehl Type R960 und Weizenmehl Type W700, die sich besonders für die Herstellung von Lebkuchenteig eignet.
- Produktbezeichnung
- Roggenmehl Type R960 mit Weizenmehl glatt Type W700
- Zutaten
- Zutaten: ROGGENMEHL (80%), WEIZENMEHL (20%). In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren enthalten von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Lagerhinweis
- Trocken lagern.
- Verwendungshinweis
- Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durchgebacken werden.
- Zubereitungsart
- Backen
- Zubereitungsanweisung
- Honiglebkuchen Zutaten: 250g Lebkuchenmehl, 250g Rohrzucker fein, 2 Eier, 60g Honig, 1/2 TL Natron, 2 EL Lebkuchengewürz, 1 Ei zum Bestreichen 1. Alle Zutaten mit dem Knethaken zu geschmeidigen Teig verrühren und mindestens 1 Stunde rasten lassen. 2. Die Arbeitsfläche gut mit Lebkuchenmehl bestreuen, den Teig halbieren und erneut gut durchkneten. 3. Den Teig ca. 1cm dick ausrollen und beliebige Formen ausstechen. 4. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und mit verquirltem Ei bestreichen. 5. Das Backrohr auf 200°C Heißluft vorheizen und ca. 8-10 Minuten backen.
- Produktmerkmale
- Frei von Zusatzstoffen
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1457,00 kJ | ca. 344,00 kcal |
| Fett | ca. 1,50 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,80 g |
| Kohlenhydrate | ca. 68,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 2,10 g |
| Eiweiß | ca. 10,00 g |
| Salz | ca. 0 g |