7,49
Per 1 l 9,99
Félix Solis
Mucho Más Tinto
Artikelnummer: 20200045930300,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus Spanien, halbtrocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Spanien
- Rebsorte(n)
- Tempranillo (Aragones)
- Grenache (Garnacha, Cannonau)
- Syrah (Shiraz)
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Lieblich
- Verkostnotiz
- In der Nase zeigen sich intensive Duftnoten nach Brombeeren und Kirsche. Am Gaumen sehr fruchtbetont mit weichem Tannin und dezenten Röstaromen.
- Serviertemperatur
- 15-18 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Pizza und Pasta.
- Speisetipps
- Pizza
- Pastagerichte
- Vinifizierung
- Der Tempranillo wird 48 Stunden lang bei 12-14 ºC kalt vorgegärt und anschließend bei etwa 25 ºC vergoren. Der Prozess dauert 7-9 Tage. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, und ein kleiner Teil wird anschließend zum Verschnitt in neue Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan und natürlich.