34,99
Per 1 l 46,65
Feiler-Artinger
Solitaire BIODYNAMISCH
Artikelnummer: 20200048632010,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Leithaberg
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Blaufraenkisch/Lemberger/Blauer Limberger
- Merlot
- Jahrgang
- 2018
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern; in der Nase dunkle Waldbeerenfrucht, zarte Edelholznuancen, unterlegt von Vanille und Schokolade; im Geschmack komplex, reife Herzkirschen, feine Süße, seidige Tannine, finessenreich strukturiert, mineralisch, reife Frucht nach Brombeeren, langer Nachhall Verkostnotiz Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Edelholznuancen, feine schwarze Waldbeerenfrucht, ein Hauch von Zedern, Velours und Lakritze, einladendes Bukett. Komplex, reife Herzkirschen, feine Süße, seidige Tannine, finessenreich strukturiert, mineralisch und anhaftend, reife Frucht nach Brombeeren, ein eleganter Speisenbegleiter mit sehr gutem Zukunftspotenzial.
- Serviertemperatur
- 17°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Rind, Wild und Lamm
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Wild
- Lamm
- Vinifizierung
- Ernte: jede Sorte getrennt, 10. bis 18. September 2018 Gärung: spontane Maischegärung im Edelstahl bei 32°C Säureabbau: Ja Ausbau: 24 Monate Barrique, 50% neues Holz