Erzherzog Johann
Weißburgunder Ehrenhausen Südsteiermark DAC

Artikelnummer: 20200042311090,75 L

Produktbezeichnung: Qualitätswein aus Österreich, trocken
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Variante: Südsteiermark DAC
Land: Österreich
Betriebssitz: Südsteiermark
Gebiet: Südsteiermark DAC
Rebsorte(n): Pinot Blanc (Weißburgunder)
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt in Volumen %: 13,00
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Geschmackskategorie: Frisch & fruchtig
Verkostnotiz: Reife, gelbe Fruchtnoten im Duft, am Gaumen dezente Nuancen nach Pfirsichkompott mit etwas Röstaromen.
Serviertemperatur: 10 °C
Speiseempfehlung: Ideal zu Zanderfilet mit Petersilkartoffeln.
Speisetipps: Fisch gebraten, gegrillt; Vegetarische Gerichte
Vinifizierung: Späte Ernte reifer Trauben, 8 Std. Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im großen Eichen-Holzfass

Erzherzog JohannWeißburgunder Ehrenhausen Südsteiermark DAC