
2,69per 100 g
Per 1 kg 26,90
Erlebnissennerei Zillertal
Zillertaler Bergkäse
Artikelnummer: 47007151 KG





Käseliebhaber bezeichnen den 6 Monate gereiften Bergkäse als den "richtigen" Bergkäse. "Der kräftig Würzige" zeichnet sich durch seine Aromenvielfalt aus und weist trotz seiner langen Reifezeit einen sehr geschmeidigen Teig auf. Im Geschmack dominieren frisches Heu, Buttermilch, Pfeffer und Nuss - ergänzt durch Nuancen von geröstetem Weißbrot und hellem Karamell.
- Produktbezeichnung
- Hartkäse 45% F.I.T., mit Rohmilch hergestellt
- Zutaten
- Zutaten: ROHMILCH, unjodiertes Speisesalz, Naturlab, Mikroorganismenkulturen. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Identitätskennzeichnung
- AT 70128 EG
- Lagerhinweis
- Gekühlt bei +4-6°C lagern.
- Land
- Österreich
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1791,00 kJ | ca. 432,00 kcal |
| Fett | ca. 36,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 25,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 27,00 g |
| Salz | ca. 1,00 g |
