9,99
Per 1 l 13,32
Emiliana Novas
Cabernet Sauvignon Gran Reserva BIO
Artikelnummer: 20200024080910,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus Chile, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- LACON 2020-2L10244
- Ökoherkunft
- Nicht-EU-Landwirtschaft
- Variante
- Gran Reserva BIO
- Land
- Chile
- Gebiet
- Maipo Valley
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 6 - 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Intensive Aromen von dunklen Früchten und etwas Kirsche. Feine Röstanklänge nach Kaffeebohnen. Sehr balanciert zwischen Frucht, Körper und Tannin mit einem langhaftenden Abgang.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zum saftigen Burger oder Ofengemüse mit Süßkartoffeln.
- Speisetipps
- Vegetarische Gerichte
- Rind gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Mehrfache Selektion nach Traubenannahme, vor und nach dem Rebeln. Spontane Vergärung in Stahltanks, danach weitere Malolaktische Gärung, danach Lagerung in großen Holfässern aus französischer Eiche (85%) & Stahltank (15%).