33,99
Per 1 l 45,32
Eichinger Birgit
Grüner Veltliner Ried Lamm 1.ÖTW Kamptal DAC
Artikelnummer: 20200013136620,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://www.winesign.io/de/sign_3d5b2b27><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- 1.ÖTW Kamptal DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Kamptal
- Gebiet
- Kamptal DAC
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Feiner Blütenhonig in der Nase, ein Hauch von Mandarinen Zesten, gelbe Ringlotten, zart nach weißem Nougat, einladendes Bukett. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, gelbe Tropenfruchtnuancen, feiner Säurebogen, subtile Gewürzaromen, rauchig untermalt, Bienenwachs, lang anhaltendes Finish, großes Potenzial. Verkostnotiz Falstaff: Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zarte Holznuancen, tabakig unterlegter Vanilletouch, Nuancen von Tropenfrucht, Kräuter, gelbe Apfelfrucht. Saftig, kräftig, etwas Nougatkaramell, gelbe Tropenfrucht, Birne, feiner Honig im Nachhall, wirkt opulent, verfügt über gute Länge, Marille im Nachhall, bereits antrinkbar.
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu exotischen Gerichten wie Curries, Wok oder zu österreichischen Gerichten wie würzige Schlutzkrapfen mit Frischkäse gefüllt.
- Speisetipps
- Fisch gebraten, gegrillt
- Fisch geräuchert
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Ente, Gans, Wildgeflügel
- Asiatisch allgemein
- Vinifizierung
- Dieser hochreife Most wurde 15 Stunden vorgeklärt und dann im 1000 l Alliereichenfaß vergoren. Über 4 Monate hindurch wurde die Hefe aufgerührt. Danach wurde der Wein direkt von der Hefe auf die Flaschen gefüllt.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 339,00 kJ | ca. 81,00 kcal |