17,99
Per 1 l 23,99
Dr. Thanisch
Bernkasteler Riesling Kabinett feinherb
Artikelnummer: 20200042243160,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus Deutschland, lieblich
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Kabinett feinherb
- Land
- Deutschland
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 11,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Lieblich
- Verkostnotiz
- Strohgelb, in der Nase saftige Aromen von reifer Birne, Quitte, Sternfrucht mit einem Hauch ätherischer Note, am Gaumen harmonisch mit feiner Mineralik und einem animierenden Säurespiel
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu leichten Fischgerichten, Suppen, Geflügel, getrockneten Schinken, Salaten, Gemüsegerichten
- Speisetipps
- Huhn, Pute, Fasan
- Fischvorspeisen
- Vinifizierung
- Die Trauben wurden selektiv gelesen und in den Bütten im Weinberg angedrückt, um eine längere Standzeit zu erhalten. Die Ganztraubenpressung erfolgte für ca. 6 Stunden. Der Wein wurde ohne jegliche Zusätze von Hefen oder Enzymen im Edelstahltank während mehrerer Monate vergoren.