Dr. Oetker
Backmischung für Topfenauflauf

Artikelnummer: 3351031100 G

Produktbezeichnung: Backmischung für Topfenauflauf
Zutaten: Zutaten: Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, WEIZENSTÄRKE, natürliches Bourbon-Vanille Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
Lagerhinweis: Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.
Variante: für Topfenauflauf
Zubereitungsart: Backen
Zubereitungsanweisung: Sie benötigen: 1 feuerfeste Auflaufform (Inhalt ca. 1l), etwas Fett Zum Bestreuen: etwas Staubzucker Und Sie fügen hinzu: Für den Teig: 250g Topfen (Fettgehalt nach Wunsch), 3 Eier (Größe M), 1/8l Wasser, 40g (ca. 2 1/2 EL) Zucker Nach Belieben: ca. 20g Rosinen 1. Vorbereiten und Teig bereiten: Feuerfeste Auflaufform (Inhalt ca. 1l) befetten und Backofen vorheizen. Ober- und Unterhitze: ca. 180-200°C, Gas: Stufe 2-3. Die Eier nach Eiklar und Dotter trennen. Die Backmischung mit Topfen, Dottern, Wasser und 1 EL Zucker in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer (Schneebesen) 1 Min. glatt rühren. Je nach Belieben Rosinen unterheben. 2. Eiklar unterziehen: Die 3 Eiklar mit 1 EL Zucker steif schlagen und vorsichtig unter die Topfen-Dottermasse heben. 3. Teig in die Form geben und backen: Die Masse in die vorbereitete Auflaufform geben. Auflaufform auf dem Rost auf die mittlere Schiene des Backofens schieben. Backzeit: ca. 35 Minunten. Danach rasch protionieren, mit Sta ubzucker bestreuen und sofort heiß servieren.

Durchschnittliche Nährwerte	Produkt enthält durchschnittlich
	Zubereitet
	100,00 g
Energie	ca. 733,00 kJ \| ca. 174,00 kcal
Fett	ca. 4,80 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	ca. 1,90 g
Kohlenhydrate	ca. 25,00 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	ca. 19,00 g
Eiweiß	ca. 7,80 g
Salz	ca. 0,33 g

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Produktbeschreibung

Produktdetails

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Backmischung für Topfenauflauf