6,99
Per 1 l 9,32
Domaine Boyar
Quantum Mavrud & Merlot
Artikelnummer: 20200049631920,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus Bulgarien, trockne
- Zusatzinfo
- <a href=https://elabel.scantrust.com/default/#/?uid=ba8a218a-b6ba-438a-a0dc-e85f7877fe7c&api_key=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6MzIwNjF9%3A1x3v5k%3ANXCJKnTM2WnXfx2Try8DQM62CXHnM6q5jz-a7TpHi6g&qr=DLLzUPuurJ_F><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Bulgarien
- Gebiet
- Sliven Region
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Feines Bouquet nach reifen Früchten und Gewürzen, Schwarzkirsche, sowie Zimt und Karamell. Am Gaumen kräftig und fruchtintensiv mit eleganten Holznoten bei langanhaltendem Nachhall.
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Rinderfiletspitzen mit Bandnudeln in Champignonrahmsauce.
- Speisetipps
- Pizza
- Pastagerichte
- Rind gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Ausgewählte Weinberge, Traubenlese bei 20 °C von Hand. Zerkleinerung und Kühlung durch einen Wärmetauscher. Zugabe von Enzymen und Mazeration 24-48 h. Zugabe ausgewählter Hefe bei 15-16°C. Alkoholische und malolaktische Gärung. Reifung in neuen Barriques für 6 Monate.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 324,00 kJ | ca. 77,00 kcal |