13,99
Per 1 l 18,65
Domäne Wachau Selection
Gelber Muskateller
Artikelnummer: 20200009755570,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Wachau
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Muskateller
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,00
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Verkostnotiz
- In der Nase kräftige Aromen mit den typischen Muskateller-Noten sowie dezente Holunderblüte, etwas Litschi und zarte Anklänge von Quitten. Der Gaumen präsentiert sich mit pikanter Säure und ausgeprägtem Fruchtspiel.
- Serviertemperatur
- 9°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu kalten Vorspeisen.
- Speisetipps
- Asiatisch allgemein
- Aperitif
- Fischvorspeisen
- Vinifizierung
- Gelber Muskateller wird auf klassischer Hocherziehung bearbeitet, der Durchschnittsertrag beträgt ca. 7.000 kg/ha. Die Trauben für diesen Wein wurden Anfang Oktober händisch geerntet. Genaue Selektion des Traubengutes, eine kurze Maischestandzeit, sanftes Pressen und kontrollierte Gärung in Edelstahltanks sind bei diesem Wein Standard.