8,99
Per 1 l 11,99
Domäne Wachau Classic
Zweigelt Rosé Federspiel
Artikelnummer: 20200040569480,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://app.glasswise.eu/de/l/UKHxfbrG4R><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Federspiel
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Wachau
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,00
- Lagerfähigkeit
- 1-2 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Offen und verspielt in der Nase, am Gaumen lebendig und frisch, leichtgewichtig und gut balanciert; schöner Trinkfluss mit eleganten Fruchtaromen. Der Name Federspiel stammt von der Falkenjagd, die in der Wachau sehr beliebt war. Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine.
- Serviertemperatur
- 8 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Tarte mit Kirschtomaten und Basilikumcreme
- Speisetipps
- Aperitif
- Fisch gebraten, gegrillt
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Gemüsegerichte
- Vinifizierung
- Zweigelt stellt recht geringe Ansprüche an den Weingartenboden, erfordert aber wegen der guten Fruchtbarkeit intensive Laubarbeit und Ertragsregulierung. Für diesen Zweigelt wurden die Trauben Anfang Oktober geerntet. Die Trauben wurden gerebelt und für einige Stunden stehen gelassen, dann wurde ein Teil des Saftes abgezogen und als „Weißwein" weiter vinifiziert, also kühl und reduktiv.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 298,00 kJ | ca. 71,00 kcal |