DESPAR PREMIUM
Taleggio D.O.P.

Die Herkunft. Der Taleggio reift in den lombardischen Tälern unter kontrollierten Bedingungen, wo er regelmäßig von Hand gewendet und gepflegt wird. Der Geschmack. Cremig, mit leicht würziger Rinde und milder, fast buttriger Note im Inneren – ein Weichkäse mit harmonischem Aromaspiel. Die Verwendungsmöglichkeiten. Ob auf frischem Brot, in Polenta oder zu Ofengemüse – sein weicher Kern schmilzt zart und verleiht Gerichten geschmackliche Fülle.