5,19
Per 1 kg 51,90
DESPAR PREMIUM
Prosciutto Cotto al Tartufo
Artikelnummer: 2020004187963100 G
Die Herkunft.
Hergestellt in Italien und mit feinstem schwarzem Trüffel veredelt, verbindet dieser Prosciutto traditionelles Handwerk mit exklusivem Aroma. Über 14 Stunden schonend gegart, entfaltet er ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil.
Der Geschmack.
Der luftige Schinken zeichnet sich durch eine feine, buttrige Konsistenz aus. Der Trüffel verleiht ihm eine elegante Erdigkeit, die mit der milden Salznote harmoniert.
- Produktbezeichnung
- 14 Stunden gegarter Kochschinken aus Schweinefleisch mit schwarzem Sommertrüffel
- Zutaten
- Zutaten: 93% Schweinefleisch, 1,5% Sommertrüffel, Salz unjodiert, Dextrose, natürliche Aromen, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.
- Identitätskennzeichnung
- IT 648 L CE
- Lagerhinweis
- Vor und nach dem Öffnen zwischen +2°C und +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
- Variante
- al Tartufo
- Land
- Italien
- Warenkennzeichnung
- Unter Schutzatmosphäre verpackt.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 636,00 kJ | ca. 152,00 kcal |
| Fett | ca. 8,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 3,20 g |
| Kohlenhydrate | ca. 1,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 1,00 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 19,00 g |
| Salz | ca. 1,90 g |
| Broteinheiten | ca. 0,10 BE |