4,99per 100 g
Per 1 kg 49,90
DESPAR PREMIUM
Parmigiano Reggiano g.U.
Artikelnummer: 20200037591921 KG
Die Herkunft.
In den Hügeln der Emilia-Romagna reift dieser Hartkäse nach traditioneller Methode über viele Monate in offenen Naturkellern.
Der Geschmack.
Kräftig, nussig und mit feinkörniger Struktur – sein Aroma ist vielschichtig und bleibt lange am Gaumen.
Die Verwendungsmöglichkeiten.
Als Reibekäse, in Spänen oder pur – Parmigiano Reggiano veredelt Gerichte mit authentischer Tiefe.
- Produktbezeichnung
- Parmigiano Reggiano g.U., mit Rohmilch hergestellt, mindestens 40% F.i.T.
- Zusatzinfo
- mindestens 30 Monate gereift
- Zutaten
- Zutaten: MILCH, Salz unjodiert, tierisches Lab. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Identitätskennzeichnung
- IT 08 137 UE
- Ursprungsland/Herkunftsort
- Aus Italien
- Lagerhinweis
- Gekühlt bei 4-8°C lagern.
- Land
- Italien
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1671,00 kJ | ca. 402,00 kcal |
| Fett | ca. 30,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 20,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 32,00 g |
| Salz | ca. 1,60 g |