5,79
Per 1 kg 72,38
DESPAR PREMIUM
Bresaola
Artikelnummer: 269491780 G
Die Herkunft.
Hergestellt in der Lombardei aus magerem Rindfleisch bester Qualität, steht Bresaola für italienische Trockenfleischtradition auf höchstem Niveau.
Der Geschmack.
Durch Lufttrocknung entsteht ein feinwürziges Aroma mit zartem, leicht nussigem Geschmack. Die dünnen Scheiben sind besonders zart und aromatisch.
Die Verwendungsmöglichkeiten.
Pur mit etwas Olivenöl und Rucola serviert oder als edler Belag auf Ciabatta – Bresaola bringt mediterranen Genuss auf den Tisch.
- Produktbezeichnung
- Luftgetrockneter Rinderschinken
- Zutaten
- Zutaten: Rindfleisch, Salz unjodiert, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
- Identitätskennzeichnung
- IT 151 L CE
- Ursprungsland/Herkunftsort
- Aus Italien
- Lagerhinweis
- Vor und nach dem Öffnen zwischen +2°C und +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden genießen.
- Verbrauch nach dem Öffnen
- 1 Tage
- Land
- Italien
- Warenkennzeichnung
- unter Schutzatmosphäre verpackt
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 652,00 kJ | ca. 154,00 kcal |
| Fett | ca. 2,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 1,00 g |
| Kohlenhydrate | < 0,50 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | < 0,50 g |
| Eiweiß | ca. 34,00 g |
| Salz | ca. 4,00 g |