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DeSIAM
Rote Thai Currypaste 70g
Artikelnummer: 2020004167323
Scharfe Currypaste für authentisches Thai-Curry. 4 Portionen
- Produktbezeichnung
- Rote Thai Curry-Paste mit roten Chilis & Zitronengras, scharf
- Zutaten
- Zutaten: Zitronengras 20%, Sonnenblumenöl, Rote Chili 16%, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Korianderwurzeln, Kokoszucker, Kaffir-Limetten Schale, Koriandersamen, Weißer Pfeffer, Limettensaft.
- Lagerhinweis
- Lichgeschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.
- Verbrauch nach dem Öffnen
- 1 Wochen
- Speiseempfehlung
- 1 El Pflanzenöl in einem Topf erhitzen, sehr heiß. Rote Curry-Paste aus dem Beutel hinzugeben. Kurz anbraten, bis sich das Aroma enfaltet, dann 1 EL Kokosnussmilch hinzugeben. 350g Rinderfilet in mundgerechten Stücken hinzugeben. Unter Rühren anbraten, um das Fleisch mit der Paste zu verbinden. 400ml Kokosnussmilch und 100ml Wasser zugießen. Zum Kochen bringen. 200g gemischtes, geschnittenes Gemüse hinzufügen (Aubergine, Maiskölbchen, Cherry-Tomaten). 1 EL Fischsauce (oder Salz) und 1 EL Zucker hinzugeben. Köcheln, bis das Gericht gar ist. Mit Basilikum garnieren. Mit Reis servieren.
- Zusatzmenge
- 70g
- Produktmerkmale
- Frei von Zusatzstoffen
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 806,00 kJ | ca. 193,00 kcal |
| Fett | ca. 14,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 2,10 g |
| Kohlenhydrate | ca. 13,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 3,30 g |
| Ballaststoffe | ca. 5,10 g |
| Eiweiß | ca. 1,80 g |
| Salz | ca. 7,30 g |