10,99
Per 1 l 14,65
Curatolo Arini Don Carlo
Nero d'Avola Appassimento Riserva
Artikelnummer: 20200042201410,75 L
- Produktbezeichnung
- DOC aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Appassimento Riserva
- Land
- Italien
- Rebsorte(n)
- Nero d'Avola
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- In der Nase feine Duftnoten nach Kirschen, Vanille und etwas Gewürze. Am Gaumen präsentieren sich intensive rote Früchte und etwas Pflaumenaroma. Langanhaltend mit samtigem Abgang passt dieser Nero d'Avola ideal zu Lasagne, Pizza oder Steak.
- Serviertemperatur
- 15 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Saltimbocca vom Reh mit Brombeersauce, glasierten Äpfeln und Kohlsprossengratin
- Speisetipps
- Eintöpfe, Aufläufe, pikante Strudel
- Rind gebraten, gegrillt
- Wild
- Vinifizierung
- Gärung bei ca. 25 °C im Stahltank, ein Teil davon wurde anschließend für 6 Monate in gebrauchten Fässern gelagert.