34,99
Per 1 l 46,65
Clos de l'Oratoire
St.Emilion Grand Cru
Artikelnummer: 20200061184220,75 L
- Produktbezeichnung
- Appelation Bordeaux Contrôlee, Produit de France, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- FR-BIO-10
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- St-Emilion
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Cabernet Franc
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 20 - 30 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach roten Herzkirschen, Preiselbeeren, Brombeeren, Orangenzesten sind unterlegt. Mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, frisch, zarte Fruchtsüße, elegant und mit einer gewissen Leichtfüßigkeit ausgestattet, ein harmonischer, unkomplizierter Speisenbegleiter. Verkostnotiz Robert Parker: A blend of 75% Merlot and 25% Cabernet Franc, the 2023 Clos de l'Oratoire reveals aromas of dark berries, spices, fresh licorice and creamy, toasty new oak. Medium- to full-bodied, it is rich and concentrated, firm and structured, with good depth at the core, concluding with a long, lead-pencil-inflected finish. Verkostnotiz Jeff Leve: Flowers, black raspberries, incense, and licorice fill the nose. On the palate, the wine is supple, creamy, fresh, and vibrant. The fruits show the influence of the Cabernet Franc with their spice, and floral edge. There is lift to the sweet, ripe, round berries on the mid-pa late, and in the finish. The wine blends 75% Merlot, with 25% Cabernet Franc. 13.5% ABV. Drink from 2027-2042. 93-95 Pts.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Vinifizierung
- Der Wein wird in Holz- und Betontanks rund 30 Tage lang vergoren, wobei die Extraktion schonend durch pneumatisches „Pigeage" (Unterstoßen des Tresterhuts) erfolgt. Anschließend reift er zu 75 % auf der Feinhefe in Eichenfässern (davon 30 % neu) und zu 25 % in Holz- und Betontanks.