42,99
Per 1 l 57,32
Château Sociando-Mallet
Haut-Médoc
Artikelnummer: 20200037429410,75 L
- Produktbezeichnung
- Apellation Bordeaux Contrôlée, Produit de France, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- Haut-Médoc
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Jahrgang
- 2018
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz James Suckling: I like the blueberry, chocolate, blackcurrant and dark chocolate. Some tar and crushed lead pencil, too. Full body and firm, creamy tannins with a lovely texture and roundness. Extremely well polished and exciting. One of the best Sociandos in a long time. Best after 2025. Verkostnotiz Wine Advocate: The deep garnet-purple colored 2018 Sociando-Mallet has a nose of baked fruits, stewed plums, earth and herbs with a waft of menthol. The palate is full-bodied, firm, hard and chewy with an herbal, hot finish.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu in Bordeaux pochiertes Rinderfilet mit Erdäpfelgratin und Pfeffersauce, Geflügel oder würzigen Käsesorten.
- Speisetipps
- Lamm
- Rind gebraten, gegrillt
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Reifung für 12 Monate in französischen Eichenfässern (90% neu/10% gebraucht).