39,99
Per 1 l 53,32
Château Sociando-Mallet
Haut-Médoc Grand Vin de Bordeaux
Artikelnummer: 20200047245640,75 L
- Produktbezeichnung
- APELLATION BORDEAUX CONTRÔLÉE, PRODUIT DE FRANCE, TROCKEN
- Variante
- Grand Vin de Bordeaux
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- Haut-Médoc
- Rebsorte(n)
- Merlot 1
- Cabernet Sauvignon 2
- Cabernet Franc 3
- Jahrgang
- 2020
- Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz Falstaff: Duft: Blaubeere, Wildkirsche, florale Töne. Im Mund fest gebaut, feinkörniges, sehr frisches und straffes Tannin, in Menge und Qualität zum Ensemble aus Frucht und Körper passend und ohne Grüntöne, gut integrierte Säure, profund mineralisch und pointiert abklingend. Ein geschliffener, kompakter, klassischer Sociando. Verkostnotiz James Suckling: Blackberries, blackcurrants and flowers on the nose and palate. Medium body, firm tannins and a long, fresh finish. Linear, refined tannins. Subtle now.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Rinderfilet mit Erdäpfelgratin und Pfeffersauce, Geflügel oder würzigen Käsesorten.
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Lagerung in 90 % neuen französischen Eichenfässern für 12 Monate.